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【韭菜卤子的做法?】

2019-10-17 15:03:36来源:励志吧0次阅读

很多人都喜欢吃打卤面,制作打卤面的是后卤子是可以用自己喜欢吃的蔬菜做,和面的时候加点鸡蛋和少许的盐巴,会让面条特别的筋道爽滑,如果在配上自己喜欢吃的韭菜卤子,味道不仅仅美味,还能让人品尝到自己做的美食,韭菜卤子的做法很多人都不会,下面介绍韭菜卤子的做法。韭菜卤子的做法1.韭菜洗净切末,鸡蛋及少许盐搅匀2.热油锅,放入葱末爆香 .再放入少许花椒粉4.倒入适量的清水,大火烧开5.锅开后,打入蛋液,定形后再搅动6.再放入韭菜末7.放入一小勺盐调味,盛出备用8.另起锅水烧开,下面条煮熟9.面条捞出过凉水10.将面条盛入碗中,浇上韭菜鸡蛋卤就可以吃啦产妇能吃韭菜吗产妇可以吃,但要慎吃。韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等,尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。其性温,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。韭菜含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,韭菜还含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物等成分,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。宝宝可以适当适量的吃点,如果吃多的话,会导致轻微腹泻。综上所述,产妇也是可以韭菜的。但是,韭菜辛辣,产妇不宜吃辛辣之物,所以还是少吃为好。另外,如果是需要喂乳的产妇忌吃,因为韭菜是回奶之物,吃了影响宝宝的吸乳量。哺乳期能吃韭菜吗哺乳期能吃韭菜吗?韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不定,产妇吃些春韭可以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。1、韭菜能增进食欲,老人、孩子、孕妇适当吃些春韭,有益于增进健康。2、韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化,不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。 、韭菜有散淤、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。4、韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用。5、韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、咳喘等疾病的几率。6、韭菜还有助于防治阳痿、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。

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