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破解猪肉价格迷局养殖户嘚苦衷

2020-07-01 19:28:07来源:励志吧0次阅读

破解猪肉价格迷局:养殖户的苦衷

最近几个月,猪肉价格持续上涨,不少人惊呼:都要吃不起猪肉了!在昨天的报道中,广播霍月给您算了一笔账,一斤猪肉从屠宰厂到批发商到零售商再到每个消费者手里,每个环节加价空间都不大,每个人也都对高猪价叫苦不迭。难道利益都被养殖户占了?现在我们再继续向前追溯,看看养殖户们的情况,寻找破解猪肉价格迷局的答案。请听'破解猪肉价格迷局'下篇《养殖户的苦衷》。

猪舍中,延庆县大柏老村的养殖户马云正在仔细查看着给猪喂食的情况。

她的养猪场共有1000多头猪。一头猪长到200斤左右就可以出栏,这里每个月的出栏量是100来头,直接卖给猪贩子,猪贩子再卖给屠宰场。目前出栏生猪价格是9块多钱一斤:

'在9.2到9.4之间,按现在市场价,200斤的猪能卖1900左右,整个成本1200-1300,能挣800

900,刨去人工水电,也就700多块钱'

按照养猪户们的算法,成本中最重要的一部分就是饲料,养猪的主要饲料之一玉米的价格比去年同期要高上2、3毛钱,这个价格不变,出栏的猪价很难降下来

'去年玉米9毛多,今年涨到1块2,不算运到家还一块2呢,价格肯定不能太低,现在我觉着这个市场吧,涨上去钱吧很难再降下来'

不少人都以为今年猪肉价格高,养猪户应该都赚了不少钱。然而马云却苦笑着说:这其中的味道真是'谁养谁知道'。

'现在老说一头猪挣800,谁养谁知道,今年挣800,去年陪200,3年不赔不赚,就算养得好的。'

马云所说的去年,是很多养殖户的噩梦。根据北京生猪预警的信息,去年大范围爆发的口蹄疫疫情,是2006年以来最严重的生猪疫病,对生产造成了重创,存栏300多头的养殖户孙永刚,眼看着很多比他规模小的散户退出了:

'全国性的疫病,不是咱们控制范围之内的,好多咱们做的防疫他变异了,正常出栏800-1000,实际上就出了450-500,(损失这么大啊)我们还算好的,好多全军覆没了,很多散户就不干了'

这样的大规模疫病,让市场上的生猪供应量下降,价格自然就涨起来。今年虽然没有全国性的疫情,但春节前后的流行性腹泻还是让不少养殖户受了损失。河北涿州金红润养殖有限公司也因此蒙受损失。这家公司的养殖场目前存栏量在3000头,是当地数一数二的养殖大户,生产的生猪90%以上供应北京市场。经理苏红说,小猪一旦腹泻,就很难成活:

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